リレーションシップ エディタで行います。
こちらのシーンでは bend1は　pSphere1 と pCube1 にアサインされています。　このうち pCube1 を外す手順でご説明申し上げます。

1. ウィンドウ > リレーションシップ エディタ > デフォーマ セット を開きます。
   
   
2. 左ペインにはこのシーン上のすべてのデフォーマ セット、右ペインにはこのシーン上のノード（この図ではポリゴンオブジェクトのみを表示しています）が表示されています。
   左側で bend1Set を選択すると、右側に表示されるノードのうちバックグラウンドが暗い青になっているのがこのデフォーマをアサインしているノードです。
   
3. 右ペインでpCube1をクリックすると bend1Set のアサインが外れて、バックグラウンドが黒に変わります。