ffmpeg Encode Videoノードで動画を生成しようとしたときに、エラーも出ず、Cookもできるけど再生できない場合があります。

Optionsを確認すると、Video Codecがlibkvazaarとなっています。

libkvazaarは、HEVC（High Efficiency Video Coding、またはH.265とも呼ばれる）ビデオコーデックのオープンソースエンコーダーライブラリです。そのため再生ソフトによっては拡張コーデックをインストールする必要があります。

ここでh264_nvencなどを選択します。

h264_nvencは、NVIDIAのGPUを利用してH.264ビデオのエンコーディングを行うためのコーデックです。NVIDIAのNVENC（NVIDIA Encoder）技術を使用して、ハードウェアアクセラレーションによる高速かつ高品質なビデオエンコーディングです。

H.264エンコーディングの品質が高くソフトウェアで広く利用されていますのでお勧めです。