はい、環境変数[ www.sidefx.com ] を使用します。

KARMA_XPU_DISABLE_DEVICE_0 
Karma XPUでレンダリングするときにデバイス0を無効にします 。      

KARMA_XPU_DISABLE_DEVICE_1 
Karma XPUでレンダリングするときにデバイス1を無効にします 。
      

どのデバイス番号かを確認するには、SolarisでKarma XPU使用時に下記を設定することで確認可能です。

Display Optionsを開き、GuidesタブでRender Statsをオンにする。

XPUを使用しレンダリング行うとビューポートにDevice番号が表示されます。

この場合、Device0 がnVIDIAで、Device1がIntelですね。

GPUでのみレンダリングしたい場合は、次のように設定できます。

KARMA_XPU_DISABLE_EMBREE_DEVICE 
Karma XPUでレンダリングするときにEmbreeデバイスを無効にします 。
       

実際にレンダリングで使用するために ＄HOME/houdiniバージョン/packages/KarmaSettings.json を作成し下記のように記載します。

例えば、上記の環境だとDevice0がNVIDIAで、Device1がINTELです。
NVIDIAのGPUを使用したいので下記のようにしました。

これはDevice0を無効にすることを無効→使用するという意味。
Device1を無効にすることを有効→使用しないという意味になります。
わかりにくい！！！

{ 
    "enable" : true、
     "env" :
    [
        { "KARMA_XPU_DISABLE_DEVICE_0" : 0 }、
         { "KARMA_XPU_DISABLE_DEVICE_1" : 1 }、
         { "KARMA_XPU_DISABLE_EMBREE_DEVICE" : 1 }
    ]
}

XPUをレンダリングしている際のビューポートではDevice1が無効になり、Device0のみ使用されています。